La 12.ª Semana Estatal de Alimentación Escolar promueve hábitos saludables, el cuidado del agua y la participación de las familias.
Niñas, niños y adolescentes aprenden nutrición mediante actividades prácticas que fortalecen también sus habilidades académicas.
Guanajuato, Gto., 16 de octubre de 2026.- La Secretaría de Educación de Guanajuato (SEG) impulsa la formación integral de las y los estudiantes a través de la 12.ª Semana Estatal de Alimentación Escolar, una estrategia que esta semana movilizó a cientos de estudiantes, docentes y familias en diferentes municipios del estado para promover hábitos saludables, el consumo responsable de agua y una mejor nutrición desde las escuelas.
Bajo el lema “Innovar hoy para nutrir mañana: pequeñas acciones, grandes cambios para nuestra comunidad educativa”, las actividades realizadas del 12 al 16 de octubre demostraron que la alimentación saludable también puede convertirse en una herramienta para fortalecer el aprendizaje, la convivencia y el desarrollo de habilidades para la vida.
Como parte de la política impulsada por la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, la SEG fortalece acciones orientadas al bienestar de las familias guanajuatenses, promoviendo entornos escolares saludables y una mayor participación comunitaria.
En la Escuela Primaria Rural López García, de la comunidad de Arandas, en Irapuato, 395 estudiantes participaron en la preparación de platillos nutritivos y actividades académicas vinculadas con la alimentación. A través de ejercicios prácticos aplicaron conocimientos de matemáticas, lectura y escritura, convirtiendo la nutrición en una experiencia de aprendizaje significativo.
En Salvatierra, el preescolar Enrique C. Rébsamen realizó la actividad “El Mercadito”, donde las niñas y los niños aprendieron a identificar alimentos saludables mediante dinámicas de compra y venta con apoyo de madres de familia. Además de fomentar mejores hábitos alimenticios, la actividad fortaleció competencias matemáticas mediante el conteo y el uso de monedas.
La estrategia también llegó a comunidades del norte del estado con la “Ruta Nutritiva: aprendo, elijo y me cuido”, desarrollada en la Primaria Veinte de Noviembre y la Telesecundaria 406, en San Diego de la Unión. Cerca de 200 integrantes de las comunidades educativas participaron en actividades deportivas, científicas y artísticas para reconocer la importancia de una alimentación equilibrada y el cuidado de la salud.
En León, estudiantes de la Escuela Primaria Urbana No. 28 Manuel Doblado se sumaron a acciones para promover la hidratación y el uso responsable del agua. Las y los alumnos conocieron el Plato del Buen Comer, elaboraron loncheras saludables y diseñaron campañas escolares para fomentar el consumo de agua simple, además de integrarse al reto de los Guardianes del Agua.
Durante la semana, la SEG promovió entre estudiantes y familias prácticas sencillas, pero de gran impacto, como consumir alimentos locales y de temporada, elegir opciones nutritivas y accesibles, evitar el desperdicio de comida y cuidar los recursos naturales.
Con estas acciones, la Secretaría de Educación de Guanajuato reafirma su compromiso de fortalecer el bienestar de las niñas, niños y adolescentes, al impulsar una educación que combina salud, aprendizaje y participación comunitaria, convencida de que cada pequeña acción contribuye a construir un futuro más saludable para todas y todos.
