León, Gto. 9 agosto 2026. – La Secretaría de Economía y la Secretaría del Campo del Estado de Guanajuato informaron que las pruebas moleculares y microbiológicas aplicadas por autoridades sanitarias federales a la planta de la empresa Taylor Farms de México, ubicada en el municipio de Doctor MoraHacer clic para abrir el panel lateral y obtener más información, resultaron negativas a la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis y coliformes, descartando a dicha instalación como origen o fuente del brote investigado en Estados Unidos.

Las inspecciones y muestreos oficiales, ejecutados el pasado 18 de julio como parte de los protocolos de rastreabilidad e inocuidad internacional, confirmaron que la producción agrícola cumple con los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Resultados Técnicos de la Inspección

El dictamen federal se emitió tras someter a rigurosos análisis de biología molecular muestras del producto procesado y del suministro hídrico de la planta agroindustrial:

• Muestreo de Vegetales: Análisis a cinco muestras de lechuga entera y cinco de lechuga picada, resultando 100% libres de Cyclospora cayetanensis.
• Análisis de Agua: Muestreo a cuatro tomas hídricas de la planta, registrando resultados negativos tanto para el parásito como para bacterias coliformes.
• Estatus Operativo: La empresa mantiene de forma voluntaria una suspensión preventiva y parcial de operaciones como parte de su análisis interno de riesgo y responsabilidad corporativa.
• Origen del Brote: Hasta el momento, las autoridades federales ratifican que no se ha comprobado un origen mexicano en la problemática sanitaria objeto de la investigación internacional.

Fortalecimiento del Sector Exportador

El Gobierno del Estado refrendó su compromiso con el sector agroindustrial, destacando que Guanajuato se consolida como uno de los principales nodos exportadores de alimentos del país gracias a la estricta vigilancia en los sistemas de inocuidad física, química y microbiológica.

Con estos resultados, las dependencias estatales reiteran la certidumbre sobre la calidad de los productos cultivados y procesados en el campo guanajuatense, manteniendo comunicación permanente con productores y agencias reguladoras internacionales.