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CONSUMO SEGURO: CÓMO VERIFICAR LA LEGALIDAD DE TUS BEBIDAS

Guanajuato, Gto. 29 junio 2026.- Ante el riesgo latente que representan las bebidas alcohólicas de procedencia ilícita, la Secretaría de Salud de Guanajuato (SSG) emitió una serie de recomendaciones críticas para prevenir intoxicaciones graves. Las autoridades sanitarias enfatizaron que el consumo de productos sin registro o comercializados en canales informales, como tianguis, redes sociales o establecimientos sin licencia, pone en peligro directo la vida de los consumidores debido a la posible presencia de metanol.

La dependencia estatal advirtió que un precio inusualmente bajo es el indicador principal de una posible adulteración. Por ello, instó a la ciudadanía a adquirir sus bebidas exclusivamente en comercios formales y a verificar siempre la autenticidad del producto mediante el escaneo de códigos QR, que garantizan la legalidad de la procedencia. Es vital rechazar cualquier envase que presente signos de manipulación, como etiquetas sobrepuestas, de baja calidad, borrosas, o que se despinten al tacto, así como botellas con sellos rotos, tapas con restos de pegamento o anillos de seguridad que giren libremente.

Un examen visual riguroso es indispensable antes del consumo. Si el líquido presenta una apariencia turbia, contiene residuos extraños o muestra niveles de llenado desiguales entre botellas de una misma marca, se debe evitar su ingesta inmediatamente. Asimismo, la Secretaría subrayó que una etiqueta confiable debe incluir obligatoriamente información como el lote, la fecha de consumo preferente, el país de origen, el porcentaje de alcohol —que no debe superar el 55%— y las leyendas precautorias de ley.

En caso de haber ingerido alcohol y presentar malestares dentro de las siguientes 48 horas, la atención médica debe ser inmediata. La intoxicación por metanol se manifiesta a través de síntomas como cefaleas intensas, náuseas, vómito, dolor abdominal, mareos, dificultad respiratoria, pérdida del estado de alerta, convulsiones o alteraciones graves en la visión, incluyendo la pérdida de esta.

La Secretaría de Salud insistió en que el consumo de alcohol debe realizarse siempre con moderación y bajo un esquema de responsabilidad, evitando la mezcla de distintas bebidas, no conduciendo vehículos ni operando maquinaria bajo sus efectos, y protegiendo estrictamente a menores de edad, así como a mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, sectores en los que el consumo está contraindicado totalmente. La prioridad de estas medidas es salvaguardar la integridad física de los ciudadanos, promoviendo una cultura de consumo seguro y vigilado.

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